マルハニチロ株式会社（本社所在地：東京都江東区、代表取締役社長：池見 賢）は冷凍米飯や麺類を製造する直営の工場である大江工場（山形県）において、バイオガスプラントを建設し2021年3月22日（月）より稼働開始いたしました。当社におけるバイオガスプラントの導入は下関工場に次いで2例目となります。

当社はサステナビリティ中期経営計画において、「地球温暖化対策」「循環型社会の構築」を重点課題のひとつとして位置付けております。当設備では、工場で生じた食品残渣や端材などをメタン発酵処理させることで、再生可能エネルギーとして発電等の際に利用可能なバイオガスを発生させることができます。当社は、このような再生可能エネルギーを活用することで、二酸化炭素および廃棄物の排出量の削減に取り組んでまいります。