双日株式会社はフィリピンにおいて、小麦粉製造業及び小麦粉を中心とした食料原料販売と、パンの製造・販売に参入します。

まず、小麦粉の製造事業については、東南アジア屈指の製粉会社インターフラワー・グループ（Interflour Group Pte. Ltd.、本社 シンガポール、代表者：アヴィ・フィンツ）がフィリピンで新たに設立した製粉会社マブハイ・インターフラワー・ミル（Mabuhay Interflour Mill Inc. 以下MI、本社 スービック経済特別区）の発行済み株式の25％を取得しました。MIはインターフラワー・グループの原料小麦調達力と高い技術力で良質な小麦粉を供給、フィリピンの小麦粉市場を牽引して参ります。

また、これに合わせて、小麦粉を中心に、砂糖、油脂等の製菓・製パン材料を取り扱う原料卸 双日アジアパシフィック・トレーディング（Sojitz Asia-Pacific Trading Inc.　以下SAPTI、本社 マカティ市）をフィリピンの大手卸売企業と共同で2017年6月に設立しました。SAPTIは、パートナー企業、双日の顧客ネットワークを生かして、フィリピン最大の総合食料原料卸を目指します。

さらに、双日は、株式会社リョーユーパン（本社 福岡県大野城市、代表者：荒木毅彦）と共に、ニッポン・プレミアム・ベーカリー（Nippon Premium Bakery Inc.　以下NPB、本社マカティ市）をこのたび設立し、パンの製造販売事業を開始します。NPBは、マニラ首都圏南方のバタンガス州に製パン工場を建設し、マニラ首都圏を中心に日本式パンの卸販売を行います。

フィリピンでは、経済成長に伴い小麦食の増加など食文化が変化しつつあります。双日は、同国において、小麦製粉事業、原料卸事業、製パン事業という小麦流通のバリューチェーンを実現することで嗜好の変化に対応し、各段階で日本の技術・ノウハウを導入して食の安心・安全に対するニーズに応え、同国の食文化の発展に貢献して参ります。

以上

【Mabuhay Interflour Mill Inc.】

（ご参考）

マブハイ・インターフラワー・ミルの概要

双日アジアパシフィック・トレーディングの概要

ニッポン・プレミアム・ベーカリーの概要