日清オイリオグループ／家畜用の飼料・飼料原料製造工場では日本初、ＦＳＳＣ２２０００相当の認証を取得 SCM・製造拠点 2023.06.17 家畜用の飼料・飼料原料製造工場では日本初！ＦＳＳＣ２２０００相当の認証を取得～食品レベルの衛生管理を導入！～ 2016/02/26 日清オイリオグループ株式会社（社長：今村隆郎）は、主原料である大豆と菜種を搾油し、油とミール（油粕）を製造・販売し、ミールは主に飼料の原料として使用されています。このたび、横浜磯子工場（神奈川県横浜市）において、家畜用の飼料・飼料原料製造工場として、日本初（※１）となるＦＳＳＣ２２０００相当の認証を取得しました。安全・衛生面の管理水準をより一層高めることで、さらに安全・安心なミールの供給に努め、競争力の強化を図ってまいります。 ※１：２０１６年１月時点 ＦＳＳＣ２２０００管理団体のデータベースに基づく 【取得概要】 横浜磯子工場のミール製造ラインにおいて、ＩＳＯ２２０００（※２）とＰＡＳ２２２（※３）を２０１５年９月１６日に取得しました。今回、ＩＳＯ２２０００とＰＡＳ２２２を同時に取得したことにより、現時点では、ＦＳＳＣ２２０００（※４）の認証対象となっていない飼料において、ＦＳＳＣ２２０００相当の認証を取得したこととなります。これは、家畜用の飼料・飼料原料の製造工場としては、日本初となります。 当社では「ミールは食品と同様」という意識を全社で共有し、製造ラインの設備改善や品質モニタリングシステムの導入などを進めてまいりました。ＦＳＳＣ２２０００相当という国際標準の認証取得は、これらの対応が公的な視点で評価されたものと考えております。 ※２： ＩＳＯ２２０００ ＨＡＣＣＰ（※５）をもとに、消費者への安全な食品提供を可能にする食品安全マネジメントシステム の国際規格 ※３： ＰＡＳ２２２ 動物飼料製造における一般衛生管理を規定したガイドライン ※４： ＦＳＳＣ２２０００ ＩＳＯ２２０００と前提条件プログラムを組み合わせた、食品安全マネジメントシステム。ＩＳＯ２２０００ よりもレベルの高い管理が要求される。 【背景・目的】 近年、食品の安全・安心への関心が高まり、安全性管理の重要性が増しています。日本では、平成２７年６月 １７日付で農林水産省から施行された「飼料の適正製造規範（ＧＭＰ）ガイドラインの制定について」に、ＨＡＣＣＰ（※５）の導入を推奨するということが明記されました。世界的に見ても、食品や飼料製造に対するＨＡＣＣＰやＩＳＯ２２０００の導入に向けた動きが活発化しています。 こうした中、当社では、さらなる品質保証体制の強化を図り、国際認証を取得することで、お客様からのさらなる信頼の獲得を目指しました。安全・衛生面の管理をより一層高めることで、さらに安全で安心できるミールの供給に努め、競争力の強化を図ってまいります。 また、ミールでのＦＳＳＣ２２０００相当の認証取得をはじめとして、食用油やその他の製品についても安全・安心の確保を徹底するため、引き続き食品安全マネジメントシステムの導入を進めてまいります。 ※５： ＨＡＣＣＰ 食品の製造・加工工程において安全を確保する衛生管理手法 【他拠点について】 水島工場において、２０１６年１月２５日に同様の認証を取得済みです。また、名古屋工場においても同様の認証を取得する予定です。
